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你好，燕丰。
2021-11-26 09:43商业游记 人已围观
简介燕（yān）丰商场，是北京三环里一个独特的存在。 从上世纪九十年代初开业到现在，没有进行过扩建，没有因为时代长河的商业风潮改变过自己的形象。 简简单单的三层小楼，没有建...
燕（yān）丰商场，是北京三环里一个独特的存在。
从上世纪九十年代初开业到现在，没有进行过扩建，没有因为时代长河的商业风潮改变过自己的形象。
简简单单的三层小楼，没有建筑师事务所加持，没有现在常常挂在嘴边的动线、主力店、配套业态、主题街区……
它独处一隅，用最质朴的内容，经营着最长情的人间烟火。
你好，燕丰。
如果国营商场陪伴过你的成长，那么恭喜你，在燕丰，你一定能够找到一种时空穿越的共鸣感。
因为它的模样和内容，可能将很多人带回到记忆里的某些美好场景与时光中。
这里的形态类似现在的「盒马鲜生」，虽然装修还停留在上一个世纪，但商品的选择性还真是不少。
蔬果区头顶上，是今天售卖菜品的价目表，从很远的地方就能一眼看到。
蔬菜像谷堆一样垒起，营业员则站在「谷堆」的顶端，招呼着从四面八方选购菜品的顾客。
蔬果区隔壁是海鲜档口，活鱼鲜虾、鲍鱼花蛤，这里一应俱全。
相中哪条鱼，直接拿网子舀。有没有小时候和长辈一起逛菜场的感觉？
深处的牛羊肉专区，出售着鲜肉和冻品。还有老北京们秋冬必备的涮羊肉卷，价目表用手写价签的形式贴在玻璃橱窗上。
「购货可用老年卡」和支持手机扫码支付的二维码标识放在一起，让不同年纪的消费者都能找到适合自己的结账方式。
东区主营各类饮料零食，燕丰用「副食厅」来命名这个区域，很有一种旧时代的意味。
在当时计划经济年代，饼干蜜饯、糖果汽水对普通人家而言地位颇高，更是孩子们的「快乐星球」，也是人们在普通的一日三餐之外，调剂生活味道的一剂良方。
大家现在可能都已经熟悉大型超市货架的陈列规律与风格，而在燕丰，一切的购物模式仿佛都还停留在上个世纪。
饮料区里，各个品牌的冷柜机一字排开，堆头上是当季促销单品。
糖果区里的玻璃隔断里，堆满了五花八门的糖块。侧面是营业员用美术字一笔一划地写着糖果的名字，欧式街灯的照明灯也莫名透露着一股属于「那个年代」的时尚气息。
罐头蜂蜜、干果礼盒则采用了人工柜台售卖的形式。售货员一水儿蓝色制服，头戴白帽，为顾客介绍货品。这在如今的超市里几乎不常见了。
燕丰的一楼，你能够买到北京几乎所有说得上名号的老字号品牌：稻香村、御食园、年糕杨、六必居、丰泽园、全素斋..……
商场临街的内外侧也开了不少现做美食的档口，据说这里藏着北京最好吃的街头烫串店（就是下图）。
在这篇文章的封面图里，吸引顾客大排长队的是一家叫做栗满秋的糖炒栗子店，它和燕丰一起共存了十几年，到现在依旧人气不减。同样位于街边的桃酥皇也是人气商铺。
顺着楼梯走到二楼，是学习用品、日用百货和服饰鞋包、家居用品的世界，时间倒退几十年，也许正是那个时候老国展片区的「SKP」。
这一层燕丰用「西厅」和「东厅」进行了业态的分区。
西厅楼梯正对着文具专区，从以前到现在都是学生的乐园。爆款单品都开始用盲盒形式售卖，果然，好看的文具是每个青春时代的青睐品。
日用百货里，带着假发的模特一字排开，价钱却是购物中心里假发品牌的一半还低；
化妆品专区里，咖位最大的是OLAY、妮维雅，它们都有独立的橱窗，但更多的还是整齐地码放在柜台展架上，其中不乏最平实的维E乳、蛤蜊油。
按照当下年轻人的审美，这里出售的大多数商品肯定不能用「时尚」、「潮流」来形容，但款式和配色一定是很多老年人会喜欢的样子。
和记忆里的服装市场一样，当季好看的「爆款」会被挂在网架的上方，要是想仔细看看，需要麻烦营业员用晾衣杆挑下来。
当然，你也可以在这里挑自己喜欢的毛线，再委托燕丰代劳，织一件「定制」的毛衣。
这里从被面到被里，从床单到枕套，顾客都可以自己选择中意的花式和材质，然后就坐等一套属于自己的舒适床品。
上到三楼，这里的营业区域就有点「Mall」的意思了。
按照现在潮流的话来讲，它是一处集五金工具、户外单车、复合药店、美食档口、棋类教室与美容Spa为一身的多功能空间。
当我看到美食城里终于是现代的发光招牌时，总算回过神来——哦，这里属于2021年。
当然，其实燕丰商场1层的临街位还是有一些如南城香、无名缘米粉等连锁餐饮品牌，但逛完一整圈下来，还是觉得燕丰的「旧日时光」更加美好、让人留念。
走在燕丰商场里，我能够感觉到和普通购物中心完全不同的氛围，有种像认识了几十年的老朋友一样的亲切感。
所有的营业员好像认识在这里购物的每一位顾客。从进门扫健康码，到挑一颗菜，买几个馒头，营业员都是笑脸相迎。
即使是遇到不买任何东西，只是过来拉拉家常的大爷大妈，大家也都愿意热情地聊上几句。
或者，你也许会因为家里的地漏坏了束手无策，但周边却没有一家卖小五金的店面？
再或者，自己心爱的鞋子开了胶，却很难找到鞋匠把它修补好？
这些生活中小到不能再小，但着实让人束手无策的瞬间，燕丰都能够牢牢接住，然后用最平实的价钱帮助你解决问题。
它是一个百货商场，也是可以装订标书制作易拉宝的打印店，也是帮你换电池的修表摊，也是能帮你换拉锁补窟窿的裁缝铺，也是给自己心爱的字画装裱画框的工艺品店......
它虽然看起来是一座普普通通的社区商店，但更是一个百变万事屋。
而这些，是当下众多打着「巨无霸」、「天花板」、「新潮炫酷」标签的购物中心或百货商场，都无法呈现或者说被遗忘的内容。
于是，我似乎感觉到燕丰商场与周边社区相伴相守的「神奇魔力」。
情感的维系不仅仅来自于发自内心的亲和力与善意，还有真正能够解决市民日常生活中柴米油盐等琐碎需求的超能力。
燕丰商场陪伴着周边社区里，一代又一代人从小孩子到大人。而生活在燕丰商场周边的男女老少，陪伴着燕丰商场，继续着人间最宝贵的人间烟火。
燕丰商场只是一个案例，在北京三环内，还有几家老百货商店，有些甚至比燕丰的岁数还要大：
-位于天桥的永安路百货，开业于1958年，经历了北京城宣武区的建区与撤销。
-位于虎坊桥的虎坊路百货，开业于1959年，令人印象深刻的临街大橱窗，在当年的时尚程度不输太古里的Apple Store。
-位于平安里的新街口百货，同样开业于1959年，靠样式新颖、品种最全的布匹绸缎，到现在依旧是老北京们经常光顾的地方。
其实，在全国也都有很多家仿佛是上世纪定格而来的老百货商场，如昆明的长春百货商场、福州的西湖百货商场、西安的咸宁百货商场......
他们可能与如今热度颇高的主流商业区有了明显的距离，购物环境空间面积到现在来看，只能算是一家小型商场。
但论资历，加之其经历的时光变迁，以及当地百姓对它的依赖程度，这些可以被称作「商场鼻祖」的角色，依旧努力守着属于自己的一席之地。
正是百姓对「老百货」们的依赖，才让它们能够在时间长河里屹立不倒。
在有限的面积和老旧的空间里，几十年如一日地售卖着大家熟悉的味道和模样，这是人们生活日常的延续。
更令人欣慰的是，在流量为王的网络社交时代下，老百货依靠新媒体平台重新翻红，原本已经与时代脱节的商业载体，因为Y时代、Z时代的分享与传播，重新与当下的新世界连接，这是文化的延续。
谢谢这样的老百货，坚守在这个节奏飞快的时代，坚守自己的阵地和内容，坚守和社区百姓情结的维系，用一种看似老旧、笨拙，实则又充满烟火气与人情味的姿态，诠释着最基础的商业逻辑。
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