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疫情期间,我去了一趟伊藤广场

2020-05-11 15:52其他精选 人已围观

简介2月9日凌晨,伊藤官方微信推送了一条名为《情况说明》的文章,内容是关于网传“伊藤高新店一员工感染新冠病毒已确诊”...

 

“对商业的进步永葆好奇心”
 

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Copywriter: Lori
 
 

 

 
2月9日凌晨,伊藤官方微信推送了一条名为《情况说明》的文章,内容是关于网传“伊藤高新店一员工感染新冠病毒已确诊”消息的情况进行公开说明:

 

 
简单明了的一张说明书,没有引来人心惶惶,反而在留言区收获了一大片支持和赞誉的声音,文章的阅读量也高达10万+
 
然而事件刚过两天,伊藤洋华堂的官方微信便再次发布了一则《通报》,第一时间将该员工的诊断情况告知大众:已解除感染新冠病毒的可能。并表示,公司也在第一时间慰问了员工,且承诺其就诊在家休息期间,原有薪资待遇不会受到影响。

 

一前一后两份简洁的推送,将伊藤的反应速度,处理事件的效率,对待公众的坦诚,以及对待员工的关怀……都呈现了出来,留言区的肯定与赞赏亦有增无减。
 
作为一个业内观察者,同时也是伊藤长期的高粘度消费者,我本人对此毫不意外。而且,就在事情发生的前一天,也就是元宵节当天,我还就近去了一趟家门口的伊藤广场
 
所以借此机会,也把我看到的、体验到的疫情期间的伊藤广场,呈现给各位瞧一瞧。
 
 

01 

防疫关卡>>

 
刚走到大门口,就看到了两位安保工作人员,带着口罩,手持额温枪。但他们还不是顾客进入商场的第一道“关卡”,在他们身旁还有几台手部感应消毒器,以及立在边上的告示栏。
 
商场入口处的手部感应消毒机和体温监测
 
每一位顾客进入伊藤广场的流程都是:先自行用酒精对手部进行消毒,然后再接受工作人员的体温监测,最后方可顺利进场购物。
 
即便是像星巴克这种,可以直接从外面进入的门店,也都关闭了外部通道,必须进过商场大门消毒测体温之后方可进店。
 
 

02

营业时间>>

 
1月26日,伊藤洋华堂官方微信就发布消息称,从1月27日(正月初三)到初六,商场将营业时间调整为早9点至晚9点,食品超市营业时间不变。
 
而我于元宵节当日在伊藤广场现场看到的最新营业时间为:09:00-17:00,以及09:00-18:00(食品超市)。
 
商场内关于最新营业时间的变更通知
 
据周边居民提供的信息,伊藤食品馆于2月11日再度调整营业时间,闭店时间缩短至17:30
 
无论营业时间长短与否,在这个非常时期,包括伊藤的食品馆在内的所有提供日常生活所需的大型超市,都十分被需要,也成为商场里面唯一有客流的地方。
 
食品馆各类食材储备量充足且品类丰富
 
身处其中时,除了大家都带着口罩之外,其他与平日里并无二致,甚至在选购过程中,会让人一度忘记严峻疫情和居家隔离带来的恐慌和焦虑。
 
 

03

商品供应及价格>>

 
供应量方面也能看出伊藤的实力与用心,肉蛋家禽、海鲜速冻、蔬菜瓜果……至少在我去的当日,并未看到哪一类产品出现卖空和供不应求的情况。并且,所有的食材都保持了一贯的品质和新鲜度。
 
消费者在有序采购新鲜蔬菜
 
即便是在疫情期间,伊藤广场食品馆内的绝大部分商品,亦都并未出现明显的价格上涨,几乎和平日里保持了一致。
 
更难得的是,临近闭店时间的部分菜品打折的“传统”也依旧存在。坦白说,在“不愁卖”的非常时期,伊藤大可不必这样做,但它还是坚持了自己一贯正确的选择。
 
下午五点过,部分菜品开始被陆续贴上折扣标签
 
打破信任只需一夕之间,但建立信任则源于日常的累积。伊藤显然深谙此理。若不然,怎能在任何时候都能得到成都人民的信赖与支持?
 
 
04
其他楼层营业状态>>
 
当然,除了食品馆之外,我也用最快的时间,去其他楼层转了一圈。怎么说呢,瞬间像是掉到了另一个时空,一个被按下暂停键,或者说被凝固起来的时空。

 

 
二楼往上,除了门店零星的营业员之外,可以说是,空无一人
 
必须承认,这是我们能够想象到的关于眼下绝大部分购物中心正在面临的现状,这也是我们此前在任何一个再多么冷清的场子,也不曾见过的境况。
 
 
当我走到6楼时,不但没有人,就连灯光都暗了下来。因为在这层餐饮聚集的楼层,几乎所有商户都直接选择了闭店
 

 
刚出电梯口就看到了温馨提示告示牌
 

 
整个6楼,只有一家饮品店在营业,在暗淡的楼层里特别显眼。
 

 
人气一向较旺的烤匠,以及主力店之一的万达影院,都直接在门口贴上了“营业时间待定”的告示。
 
 
西贝莜面村的门口仍放着一大排等候用餐的椅子,告示上写着“预计正月初七开业”:
 
 
6楼电梯口的宣传易拉宝上,也还写着几家餐饮店的元宵菜品和活动:
 

 
当初怀着美好愿望、做着万全计划的品牌商们,一定不曾料想,这场突如其来的疫情会一直负隅顽抗至今。
 
 

05

更多细节>>

 
前文提到,伊藤之所以能够俘获那么多成都消费者的心,都在于其企业文化下,每一个员工在日常工作中的尽心、负责,以及企业从多个服务细节上体现出来的人文关怀
 
虽然这次是在特殊的疫情期间去“看”伊藤广场,但除了将防疫工作做得一丝不苟之外,伊藤日日在坚守的服务精神,即便去多少次,都仍旧让我印象深刻。

 

比如,除了商场入口处的消毒、测体温之外,场内电梯间也有消毒告示和一次性使用纸巾:
 
 
比如,在打包台也准备了消毒酒精,并提醒消费者可以在购物前,对购物车把手进行消毒:
 
 
比如,在收银台机器和其他商品区域,都可以见到的“适量购买、理性消费”的温馨提示字样:
 
 
比如,在饮品区虽然并不是很显眼,但看到时却足够温暖的“热饮提供”:
 

 
比如,比平日里更加繁忙但同时又井井有条的“伊藤到家”服务:
 

 

再比如,疫情期间在客服问询附近设置的“口罩销售区域”,但凡到货,都会为消费者限量销售口罩:
 
 

此外,还有平日里被大家频繁点赞的卫生间、母婴室、休息区……

 
站在消费者的视角尚能看到伊藤如此多的“用心”,那么,在我们看不见的地方,伊藤及其员工们还做了多少保证品质、提升服务和优化体验的事情,可想而知。
 
伊藤广场目前的经营情况,能够反映出眼下众多购物中心所面临的经营现状。而伊藤广场面对疫情采取的措施、态度,也在某种程度上为业内打了一个样。

 

没有不会到来的春天,但也别忘了,每个季节都难免风雨。

 

而无论顺境逆境,我们需要做的最起码的一点仍旧是:做好自己。大至商场和企业,小到家庭及个人,都如此。

 

 
- THE END -
 

 

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商业地产志(Commercial Real Estate & Retail Research,缩写CRR)是以商业地产及实体零售为细分关注领域的垂直自媒体。3年多来,CRR以独到的行业视角及客观的行业态度,对商业地产及实体零售行业的重大新闻、热点动态、行业大事件进行不聒噪的记录与分析,发布第三方视角专业观点,反映行业真实的发展动态迄今为止,CRR已经在北京、上海、成都、杭州、西安、重庆建立了城市合作站,更多城市合作伙伴亦在招募中,详情请致电邮terry@magicgell.com

Tags: 伊藤广场  疫情  成都伊藤 

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