西安这个「重塑日常生活之美」的花鱼街市，
满足了我对美好日常的全部想象
7月末的一个盛夏天，没等我有足够的心理预期，突然就在一片老旧小区挤出来的街巷中，遇到了这座让人惊喜到舍不得离开的「市井更新场」——西安叁伍壹壹TFEP「社区新物种」。
这里的生机勃勃，这里的家长里短，这里的百里飘香，这里的熙来攘往，都让我这个「烟火气痴迷者」，情不自禁，欣喜若狂。
那天，我从地铁站出来，遇到一个挂着跟我一样相机的妹子。顶着盛夏的烈日走过两条街，我们居然来到了同一个目的地——叁伍壹壹TFEP。
很显然，这个自称为「新型社区中心」的项目，在西安本地的知名度已经挺高了。至少在我逗留的小半天时间里，四处拍照打卡的博主们出没得很频繁。
我从目前对于这个项目不同维度的报道中选了几篇还不错的内容，有兴趣的话，可以先刷一下热个身：
悦西安：老工厂“变形”空中花市，街区更新的西安样本
商业新灵兽：用青年活动驱动城市更新，叁伍壹壹的硬核开启
iziRetail热点：非标商业项目如何破题？我们在“叁伍壹壹”看到了市井和青年文化的融合
年纪大了比较啰嗦，虽然大家都写了个七七八八，但是总归好像还是有点不完整。所以今天这篇，我想把这个地方详细地聊一聊，希望诸位用得上。
按照惯例，先说区位。
由于叁伍壹壹压根就不是传统概念上的「商场」，因此，它与其他商业项目的位置存在关系，几乎与竞对关系毫无关联。周边商业大致分布可以看一下
放大地图，你可以很清楚地看到，这个「社区商业新物种」，真的就深深地「嵌在」密密麻麻的社区里
叁伍壹壹周边有几十个成熟且密集的社区
改造前，这里有1座老⼚区（始建于1949年、后于1954年搬迁至此的国营毛巾厂）、77棵大树、3栋包豪斯⻛格的厂房、以及10栋具有年代感的⽼建筑。
理念上，在进行改建设计之初，项目团队对这里产生了「绿洲」的第一印象——这片体量硕大、空旷的厂房在高楼林立、高密度人口集中的城市中心，不就是一处让人向往的、应有尽有的「城市绿洲」么？
于是，围绕「微更新、轻改造」的思路，西安际华文化创意产业园发展有限公司联合策划方「Local本地」团队，邀请「场域建筑」进行整体改造设计，拿出了一套以钢结构为主导保护性更新设计图纸
流线上，以前的空间（老厂房）是服务于生产工艺流程，方便「物」的流线；现在的改动是为了服务人，让人的流线变短，有变化，并有更好的步行节奏，同时创造出更多的户外空间、光线和空气流通。
改造过程最大限度的保留了超大厂房、超高挑高、超低密度，甚至所有的树木都被完好无损地保留了下来。这是改建中的样子
结构上，厂房的最大特点，就是超高的挑高，斜面的屋顶与开阔的空间面积。在叁伍壹壹的改造过程中，对部分区域做了两层的分割，同时将一些平台的局部进行了镂空。
于是，现在的叁伍壹壹便成为了一个十步一天井、五店一转角的有趣市场，室内外空间随时切换，处处有不同、时时有惊喜，探索感十足
如今，对比前后的室内视觉，最小幅度室内结构的改动与最大可能的户外空间利用，成为叁伍壹壹最大的结构看点。改建后的整体平面图大概是这样子
目前，整个项目改建完成之后的体量为2.85万方，规划为A、B、C、D四个区域。其中，A区域待开发，D区域为24Hcolor酒店（你可以在小红书上找到很多关于这个酒店的打卡笔记），B、C区为主要的招商和运营区域，均设计为两层，已经接近满租。
上图中的车辆出入口，目前为机动车与行人的混合通道，南口进北口出，联通C区后部灰色图块所在的地面停车场。
这个目测大概能容纳200+辆车的停车场，有消息说业主方正在考虑优化为停车楼，方案正在讨论中。
OK，到这里大家已经大致清楚：叁伍壹壹是一个不临主干道的、位于一片密集老小区内的老厂房改建而来的、不到3万方的、钢结构2层的、小体量城市更新项目，官方定位为「社区商业新物种」，我却更想称之为「市井更新场」
这个项目1层的动线十分清晰：3条南北通道+5条东西走向通道，以及多个直梯、扶梯和楼梯（B区4部直梯、4部扶梯、5处楼梯；C区4部直梯、3部扶梯、5处楼梯），将整个园区有机串联在一起
按照上面的1层平面图，我们从项目西侧民洁路主入口来看。
主入口没有特别做大门口，而是用一个展面很长的项目简介的灯箱和一个充满设计感的双向大楼梯作为主要的记忆点引入客流
据说是为了保留门口的大树而专门设计的步梯
从大楼梯的背后正门进入B区1层，门头上可以看到B区的两大主要板块：「米禾集市」与「大厂食街」，门口则是两个茶饮品牌坐镇
仔细来看，为了延续区域原有的市井烟火气、满足周边居民日常需求，叁伍壹壹在B区一层铺排了菜市场——「米禾集市」，以及极为丰富的美食业态——「大厂食街」。
其中，这个名为「米禾集市」的菜市场，让我非常在意。
第一个原因，是从菜市场的名字到里面的生鲜，质感都绝对不输任何购物中心里面的优质商超
这是一个统一运营管理的菜市场，由于开在叁伍壹壹里面，与一层的餐饮区域相接，因此这里的蔬菜水果基本上到了晚上9点半左右还有机会可以买到，对上班族非常友好。
这一点我觉得特别赞，毕竟不是所有上班族都有时间赶早市，间或想要自己下厨，下班回家已经7点过，那时候正常菜市场早就一地狼藉了。
最酷的是门口的这个常驻农残检测点，由市场检测工作人员每日抽样检测（检测站正在测试中，之后会正式开放），这也是让我在意的第三个原因
项目方的朋友告诉我，这里的检测内容包括农残、瘦肉精、孔雀石绿、吊白块、甲醛、硼砂等等，各项检测内容的检测时间都有相关规定，而且消费者如果要申请检测，是完全免费的。
注意看，刚刚在正门外灯箱上出现的内容，米禾集市门口的墙上，又再次出现
除了米禾集市，另一个主力店就是西安本地火红已久的「阿记烧烤」
上图便是刚刚地图上标注的2号南北走向的主通道，它将BC两区截然分开，在内部形成了一条人气鼎盛的美食街区。
从上图的内部道路进入C区的一层，则是以延续B区美食区域为主进行两个板块的过渡，尔后便进入到「鱼市」
从美食街进去C区一层就来到了鱼市
宽阔的通道内部毫无异味
这可不是买鱼吃的鱼市，而是作为宠物的鱼市。当然，这里除了品种繁多的观赏鱼之外，爬宠和萌宠也是应有尽有，作为动物爱好者本者，在里面整个看呆。
神奇的是，当我在C区一层的店铺间转来转去的时候，居然一点都没有感觉到时间的流逝。当我再次回到B区时，发现竟然已经天色已晚。
B区南侧门口的空白场地，猜测是作为活动预留的动态区域。目前末端是项目的历史墙，收集了曾经在3511工厂工作的人们的「回忆录」，将那些过往的生活碎片跃然纸上，无比生动，特别走心
穿行在B、C区域的一层，各种门店琳琅满目，园区内的主干道两侧及临街部分，则密集地纳入了西安本地知名度极高的各个细分种类的F&B品牌，人气也越来越旺
我重新回到主入口，打算与大家一起沿着大楼梯到二层逛逛
二层民洁路一侧，有咖啡、轻餐、Loungue吧，以及调性视觉极佳的一些面食餐厅，搭配超大的外摆区域，组成了叁伍壹壹的「露台门面」
注意看上图左侧的老机器，这样的「废品」被收集整理起来，作为艺术装置放置在园区内的各个角落，提醒人们回忆过往、珍惜当下
当我从二楼往一楼主入口角度看进去，老旧的厂房仿佛重新「活了」：
高处斑驳的墙面与高大的玻璃窗，成了低处活色生香的日常生活中的一种新奇的调味品，组合在一起，居然一点都不违和
继续往里走，就来到视野开阔的B区与C区的连接平台。大家可以从下面这个2层的平面图上看到，中间区域的两个灰色块，就是二楼的连廊露台
B区二层继续延续美食业态，既有民洁路一侧的「露台门脸」，也有靠近C区一侧的一跨二的阿记烧烤。
而C区的二层，则以「空中花市」为核心内容，衔接部分花市周边。
之前西安的朋友告诉我，他推荐好多人来看叁伍壹壹，结果无一例外地，都大包小包地搬了好多花花草草回家。
我不知道各位是不是喜欢逛花市，我自己是非常喜欢的。
所以，这座位于C区二层的「空中花市」，成为我对这个项目的第一个无法抹去的美好印象
个人认为，「空中花市」虽然是主要的业态构成，且都由个体经营者组合而成，但绝对可以将其视为「主力店」的存在。
这里的花市除了C2的大棚和C3的斜屋顶小单间之外，你也会在一楼的临街部分，看到好几家「花店」——从植物种植到鲜花花店，关于「花儿」的一切，你都可以在这里找到。
细心的朋友大概可以发现，上图中的导视牌详细标注了C1到C4的位置关系，其中，C2为一个大棚花市，C2与C3为下图中的斜坡顶独立画植物店铺，C4则穿插了一些盆景、园艺用品等店铺。
从上面这张图你应该看到了一个很大的「镂空地带」，没错，这就是8号步梯与9号步梯组成的C区另外一个大楼梯打卡点
你没猜错，这一片大楼梯区域，也是为了保护原有的老树木而专程设计的，不仅可以纳凉闲坐，也可以在这里举办各种活动（之前就有举办过两届「花花大会」，后面详说）
项目方的朋友告诉我，原厂区的树木，是在五十年代建厂时一并规划栽下的。改建的时候，他们将树木的保育分为了三类：
第一类，是在道路和广场上的树木，做了全部保留，也是保留当年所形成的空间关系。
第二类，在新增建筑与景观上，通过围合或开洞的方式，让树木和建筑本身融为一体，形成新的景观，也给新增部分的建筑带来一些新意。
第三类，因为建设的需要，在园区的其他公共区域规划了新的地方，做了重新的移栽。
有时候，本行业的「定式思维」真的不好：「刚需」就注定会很low？「社区」就一定只配低端？
我无比开心地看到，「刚需」的「春天」来了。至少，叁伍壹壹已经很清晰地证明，接地气的，也可以高大上。
让人们在更接近当下审美的「市场」里游逛，比起脏乱差的农贸市场，幸福感的提升便是自然而然的事情了。
走访发现，定位于「美好生活体验场」的B区，围绕生活配套服务为核心，业态组合包括生鲜超市、特色餐饮、精致休闲bar（咖啡、烘培、酒吧、书店）、亲子教育等。
目前阶段，餐饮占比44%，配套服务/亲子类占比20%，中央集市占比12%，零售占比11%，生鲜超市占比10%，文创书店占比3%。
而定位于「生活美学研究院」的C区，则将原有花市（2F）和鱼市（1F）保留整合，以推动文创发展为核心，打造兴趣玩家集群，为小众文化和玩乐圈层文化提供舒适包容的社交空间。
业态组合方面，关联手作工坊、专业培训、品质玩家孵化、圈层俱乐部、文创产品及生活美学零售（展馆、杂货、周末创意集市）等多功能分区。
「我们通过『复合业态+多元品类+社交空间』等形式，不单是对『花』和『鱼』的相关产业链进行文创升级，」项目的相关负责人告诉我，「更多的是，对『业余时间』的生活美学提供优质场景，满足人们对美好生活的向往与憧憬。」
实际上，叁伍壹壹以「文创生活场景」构建美好邻里生活圈为目标、搭建一个亲民、利民、便民的街区式商业中心的目标，已经被市场所高度认可与接纳，C区目前第一阶段招商工作也已顺利结束。
特别需要专门聊一下的，就是以各式各样姿态随处可见的「花先生与鱼小姐」系列IP视觉
这套极为出彩的IP设计，是叁伍壹壹联合西安交通大学人文学院艺术系教师董琪及学生团队一起完成的，主旨是希望由花和鱼的拟人造型，组合出与「美好社区」营造相关的系列造型
甚至连微信表情包都有了
「花先生和鱼小姐」的IP视觉拟人化创意，简直不能更赞；而其代表的美好生活日常的内核，以及美好社区的理念，更是让人心动不已。
这本身就说明了操盘团队在「项目品牌意识」上的专业度及前瞻性。而与老厂本身的历史传承与内容融合，也出现在项目正门、米禾集市门口、C区2层的走廊墙上、以及园区内各个角落里
不断地加强历史的印记、讲述叁伍壹壹的理念、强化人们对于项目「前世今生」的深度认知，是这个项目极为打动我的又一个细节。
而更多令人感动的生活细节，藏在园区的每一个角落里：
看到这里，你大概已经明白我为什么可以在这里从下午待到了晚上还不嫌腻。
一旦这个更新场的主体内容落定在「空中花市」和「奇幻鱼市」这两个业态上，那么叁伍壹壹的基调就定了：以发现美、欣赏美、热爱动植物与美食为主要内容的一处高颜值「花鱼街市」。
正如项目主入口的长条灯箱上的那句话：「重塑日常生活之美」
买花、买鱼、买菜、聚会，走走逛逛，这些都是非常日常的行为。
但是，因为城市发展的原因，这些日常的场所都被分散到了不同的区域，专门的花市、鱼市、菜市场，还有专门的购物餐饮商街，每次去一个地方都得带着非常明确的目标。
但是在这里，你可以「一站式完成所有美好的日常生活常规动作」——基于老厂的建筑形态和社区形式，叁伍壹壹让这些日常生活的场景全部「打包」回来，并并以新的设计和形式，让年轻的一代也能感受「美好的市井烟火气」
2020年第一届花花大会
你看，叁伍壹壹的「花花大会」，是不是真的吸引了好多年轻人？
一年一度的「花花大会」，今年是第二届，内容包括艺术市集，音乐演出，城市分享等等。
在单元组织上，连接活跃在城市文化、生活各个领域的年轻人与机构；在场地设置上，深入到园区的各个场景
今年的活动主题是「社区因你更美好」，主办方的寓意更加深远：希望这里不仅仅只是个买东西的地方，而是一个真正的社区活动中心，成为联系社区居民的有活力的空间，激发出更多生活的想象力。
抛开狭隘的「社区商业」认知，我们从叁伍壹壹身上，看到了能够滋养社区代代繁盛的「基本功」，也看到了社区生活者们对于这样的场域，有着何等高度的接纳与喜爱
让城市本身开出的无数的「花」，去滋养这座城市最基本的幸福，这不就是社区商业领域的城市更新最大的价值所在么？
带着这些「柴米油盐酱醋茶」的「琐碎而美好的日常」，策划这一项目的团队「LOCAL本地」，已经投入到更多的西安城市更新项目中去了，而他们将要带给我们的惊喜，一定远远不止一个叁伍壹壹这么简单。
就叁伍壹壹这个项目而言，我认为这是人才辈出的西安本地市场，对于这座城市既往存留下来的工业文明历史的又一次充满诚意的致敬。
也让我们看到，除了大华1935之外，包豪斯风格的建筑再一次在西安这座古都重新焕发出美好的生机。
2021年的最大惊喜，大概是「城市更新」这个课题，正在被不同专业背景的团队，用水准极高的「共情力」，演绎出截然不同的「生活气质」和「美好日常」。
而越来越多的这些「小而美」，正在汇集成一股势不可挡的力量，让某种质的改变，悄然发生在我们身边。
感谢这些带来美好改变的团队在一线的努力创新与耕耘，城市与人们，都会记得你们的付出与努力。
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