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福州烟台山进度「撩人」,「文旅更新」或将由此被全新定义

2021-05-25 10:14公司商业志 人已围观

简介一座城市的人文高地,应当如何被现代商业定义? 半年不到,我们两次漫步福州烟台山。 冬日石厝教堂前百年银杏散落的一地金黄还犹在眼前,初夏大朵的风铃木又已开遍。沿着狭窄...

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一座城市的人文高地,应当如何被现代商业定义?

 

半年不到,我们两次漫步福州烟台山。

 

冬日石厝教堂前百年银杏散落的一地金黄还犹在眼前,初夏大朵的风铃木又已开遍。沿着狭窄的街巷起起伏伏,身边是一栋栋红砖青瓦,花香四溢,气度不凡。

 

这或许就是烟台山令人留恋的地方:一棵树、一堵墙、一片瓦,都赋有厚重的年代感,独特的建筑群背后更是写满传奇和历史——百年后的烟台山街区,依旧保留着其本来「质感」。

 

去年底,烟台山「百年摩登,再登台」全球首映礼唤醒了人们记忆里的烟台山,也让我们认识到什么是「文物保护式」的建筑更新手法——《福州烟台山:百年摩登,再登台》。

 

5月18日,以与前者巧妙呼应的「与摩登,共生长」为主题,烟山俱乐部正式启幕,随之开启的是一场ART DECO风尚艺术展,以及一席绅士圈层沙龙。

 

从「再登台」到「共生长」,我们有幸参与到这个非常「撩人」的过程中,并对这个具有特殊意义和价值的「文旅更新」项目,进行跟踪式记录。

 

这一次,我们的视线,聚焦在「调性已高,落地几何」这一情怀之外的商业现实上。

 

 

 

 

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首先,我们认为,一个根基如此深厚、历史如此厚重的「文旅更新」项目,「项目定位」与「项目定调」都是非常重要的「规定动作」
 
烟台山项目在这一点上,单从去年到今年的两次活动SLOGAN上,就让人印象深刻。5月18日的这次活动,更在主题的延展层面,给出了进一步的注解:
 
以ART DECO风格作为本次活动的核心元素,链接本地「摩登标签」圈层,建立起传承复古摩登腔调的当代人文主义新社群——烟山俱乐部。

 

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绅士圈层沙龙活动现场
 
其实,ART DECO是一种装饰艺术,它于上世纪20-30年代起源于欧洲、兴盛于美国,至今全球多地的许多建筑上依旧有它的符号。
 
在「西风东渐」的时代背景下,这一风格在东方中国先由开埠城市开始被引入——1920年代的中国,是近代史上略微平静的十年,政治相对稳定、经济相对繁荣,商业高度发达,对外完全开放,民族资本逐渐兴起,电影、杂志等文化事业迅速发展。
 
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ART DECO风尚展

 

而聚集着17国领事馆和众多洋行、教堂、学校、医院、俱乐部、跑马场、图书馆的福州烟台山,正是由此开始受到西方科技、文化和生活方式的影响,成为近代中国ART DECO风格最佳生长地之一。

 

在此次烟台山ART DECO风尚艺术展的「ART DECO经典」展厅里,我们在餐宴、起居、服装、建筑等诸多生活细节上能够找到那个时代烟台山的摩登风尚。

 
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ART DECO经典展厅

 

爵士乐团、华服首饰、ART DECO风格的室内装饰等等,无一不凸显着那个时代潮流、精致、优雅的标签。
 
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ART DECO风尚展

 

在这样的时空中,我们能够最大限度地还原彼时ART DECO的风貌,感受其优雅精致的时尚艺术气质和多元包容的特点,如何被这个东方国度完美诠释,进而成为了那个特定年代品质生活的象征,甚至,作为一种充满魅力的时代精神延续至今。
 
百年后的烟台山,以「无界」的空间形态和「包容」的文化胸怀,对ART DECO进行了一番全新的解读和传承。我们认为,这便是在「项目定调」层面,烟台山对于「与摩登,共生长」的具象化表达之一。

 

 

 

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其次,在「定调」目标达成后,如何用当代商业逻辑承载旧时的摩登内核,成为操盘者的下一个重要课题。
 
「修缮一新的烟台山街区,是一个真正的『无界之所』」,这是操盘者印力给出的解题思路。亲身体验而言,这种「无界」感,大概体现在几个方面——
 
1. 空间「无界」
 
烟台山自古享有「苍山烟霞,高丘低江」的美誉。
 
更新后的烟台山努力还原出城市肌理,在空间上保留延绵起伏的九条里巷,形成街巷错落、屋宇栉比的视觉观感,并与低处的闽江良性互动,创造出里外不同、高地有异、一步一景的独特漫步体验。
 
被丘地坡道上的细密台阶与步道不规则「切割」而成的商业,正是烟台山漫步式街区给人最直观的「无界」感。
 

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2. 时间「无界」
 
通过当年的影像资料,我们依稀能看到凝固在时空里的摩登生活。
 
百年前的烟台山,是福州乃至中国与世界各国重要的通联窗口之一:比如,乐群楼有着福州第一个洋人俱乐部FOOCHOW CLUB,也是全国最早的西式娱乐建筑之一。
 
更新后的烟台山在时间的维度上没有严格的闭店时间,以24小时泛休闲生活为主力内容,构建全天候的文化摩登生活场,志取闽江滨江夜色新地标。
 
 
3. 玩法「无界」
 
这也是烟台山项目在实际落地层面的一个最大优势:商业内容的无限包容性,让「烟台山定制」成为前所未有的可能。
 
旧时的烟台山由于先进科学技术的传入,对福州的生活方式、医疗卫生、新闻报刊、教育、生产技术等方面造成了天翻地覆的变化,也使烟台山拥有了许多现代生活方式上的「第一」——
 
当时全国最大的妇女儿童医院「马爱高医院」,大陆第一家西药房「屈臣氏」,福州第一个活字印刷书局「美华书局」,福州第一份中文月刊《郇山使者 》,福州第一份中国人公开印行的近代报纸《福报》,福州华人开设的第一家西餐厅「快活林餐厅」,福州第一家照相馆「庐山轩」,福州第一所女子学校「毓英女子初级中学」……
 
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在本次ART DECO绅士圈层派对上,在地的黑胶、雪茄、漆艺等艺文圈的大咖和藏家,用「艺文社交」的方式输出烟台山历史文化,与品牌创始人们共同畅想。

 

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绅士圈层沙龙活动现场
 

对于文化价值取向深厚的优秀品牌而言,烟台山完全不同于其以往进驻的任何一个商业项目——「在城市文化中轴心上的滨江古建筑群,如此稀缺的资源,可遇不可求。」

 

因此,更新后,在当代语境下变得更加丰富多元的烟台山,在商业内容上对过去烟台山实现功能性的呼应和升级,引进「首店概念」的同时,亦突出了「烟台山定制」这一概念。

 

「烟台山是一处罕有的、可以实现品牌更多可能性的地方,是一个值得共创的平台」,这是品牌创始人们的第一共识。
 
这样的共识无疑激发了他们的创新热情:「我们当然愿意为烟台山重新开发设计,最大限度融入烟台山与生俱来的ART DECO精神里,才不会亏了这么稀缺、这么独特的场域。」

 

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绅士圈层沙龙活动现场
 
事实上,目前已公开的每个品牌,都将根据自己的落位和品牌定位,为烟台山定制一个全新的空间形象,让自己的品牌价值与百年烟台山共生长。
 
而未来的烟台山,也将密集迎来由这些「成功者」为烟台山专门定制的首创品牌和定制空间——
 
模范书局福建首店:被誉为「京城最美书局」,创始人是兼具诗人、画家、设计师及古籍收藏家姜寻。

 

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模范书局北京店诗空间
 
于小菓点心博物馆福建首店:新中式精品点心品牌,创始人于进江先生是中国传统点心模具收藏家,收藏了约7000余块模具。
 
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于小菓点心模具展北京798

 

青岛酒馆福州首店:中国连锁啤酒吧开拓者和领跑者,青岛啤酒旗下的精酿餐酒吧。

 
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青岛酒馆北京

 

Label&Love Vintage中古店:中古奢侈品集合店首发品牌。
臻庭酒店福建首店:以烟台山元素为灵感的设计师艺术精品酒店。
煮雨山房艺术馆福州首店:活字印刷版画收藏专家。
BADMARKET福建首店:极为先锋的潮流生活方式零售品牌。
 
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BADMARKET线下门店

 

还有日本回流银器收藏馆工作室「梳-银匠」,聚集皮雕、工艺美术、剪纸等非遗大师作品的文创聚落空间「鹿森非遗文创聚落」,米其林三星行政主厨打造的意大利奢侈品跨界餐厅「灵缇」,高端男士面部护理品牌「肤璨男士面部护理」,鲜花艺术机构「栖」等等。
 
此外,包括开心麻花、瀑布精酿、耳环图书馆、7-ELEVEn等深度合作品牌也已经在公开名录里。

 

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开心麻花北京磁剧场
 
除了餐饮、书店、面包烘焙店这些常规业态外,烟台山还聚集了博物馆、中古店、非遗文创聚落、艺文复合空间等等。
 
这些独特的内容既是对昔日摩登生活方式的致敬,亦是为烟台山的进一步定调——文艺与文化兼具、古典与摩登并重、优雅与休闲共存
 
不臧不否,这些年在商业圈行走,确实很难得见到这么多已经在自己领域取得了足够瞩目的成绩「成熟先锋者」,还愿意与一个商业项目进行深度合作,以二次创业的热情创造全新的品牌旗舰店或首店。
 
从他们身上,我们看到为了复苏百年文旅商业地标而积极共创的时代商业精神,真实令人动容。我想,这大概也是为什么项目团队伙伴跟我们聊起烟台山时,总是热泪盈眶的原因之一吧。
 
对于有抱负的品牌人来说,还有什么比加入一批勇敢的先锋者共创一片热土而更令人振奋的事呢?

 

 

 

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最后,还是要聊一个比较敏感的话题:如今的福州早已与百年前大有不同,是否真的能支撑得起烟台山这么独特的项目?
 
绕不开的是,提及福建,厦门总是抢过福州的「风头」。但真正有专业能力的商业人,当然不应该被地域偏见一叶障目。
 
纵观2020年的福州发展,可谓荡气回肠。
 
尽管疫情来袭,福州GDP非但同比增长5.1%(在全国30强城市中,增速位居第二),还首次突破万亿元大关,成为「万亿俱乐部」23个城市之一。

 

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福州城市风光 | 图据网络
 
与此同时,福州在吸纳人才的政策上全面加码:去年底出台「零门槛落户」,提出不设学历、年龄、就业创业限制,外省市人员均可申请当地落户,以完全开放的姿态和足够的诚意,让天南海北的年轻人留下来。
 
对于高端人才的引进,福州也一直不遗余力:福州市委组织部倾力打造的「榕博汇」已经办了四届,2000多名境内外知名高校博士先后「落地」福州。
 
年轻人的消费力也为福州带来新的活力,许多国际品牌和文娱品牌都早早注意到了这座「黑马」城市——
 
2019年,福州首家7-ELEVEn开业当天营业额突破41.8万元,创下当年全球7-ELEVEn首店单日销售最高的店铺的记录;去年年底,年轻人聚会交流大派对「草莓音乐节」首次进入福州,开票即售罄……

 

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2020福州草莓音乐节 | 图据网络

 
很显然,自有一本生意经的福州人,对于商业、文化、娱乐等体验的品味和需求,实则不亚于北上广深。
 
2021年一开年,福州继续实力出击。
 
官方首次提出「十四五」期间通过「强省会」和「强门户」的战略定位,争创国家中心城市。可以预见未来定将有更多资源和政策倾斜于福州。
 
提升实力的同时,福州也在积极地被世界「看见」:4月的第四届数字中国建设峰会、5月的海交会以及7月的第44届世界遗产大会等等。
 
尤其是数字中国建设峰会,为福州集中力量发展数字经济产生积极的影响。

 

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福州市数字经济的规模从2018年的2800亿元增长到2020年的4600亿元,年均增速达25%,远超国家数字经济年均增速16.6%,数字经济总量超过2万亿元,占GDP比重已经超过45%,目前拥有数字经济上市企业37家,数字经济已经成为福建高质量发展新动能。
 
产业结构优化和人口结构改变的同时,福州也在加快推进城市基建:
 
地铁1号线二期开通运营,4号线、5号线、6号线、城际铁路F1线加快建设;机场二期获批动建;福平铁路开通运营;福厦客专福州段稳步推进;建成莆炎、长福等高速公路82公里、普通国道35公里……
 
此外,根据福州市生态环境局数据,截至2019年底,福州市人均公园绿地面积达15.33平方米,绿化覆盖率达45.39%,建成区绿地率达42.22%,位居福建省9个设区市之首。
 
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福州烟台山美领馆背后的一颗百年大树
 
为了在这个城市拼搏的人们,建造一个宜居宜业有温度的「家」,福州正在前所未有地努力着。
 
这样一座城市,它难道不应该是烟台山最好的支撑么?

 

 
 

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深度了解之后,我们对福州烟台山充满了更多的感知和期待。

 

这不仅仅是因为它是业内两大实力品牌万科和印力的强强联合之作,更是因为它或将重新定义「文旅街区」。

 

与目前大多文旅项目不同,印力作为万科唯一商业运营平台,保证了项目自开发到落地运营的完整性——这种「保护型更新」与「前置性商管介入」的强强联合,或许将会成为重点历史文化区域「文旅更新」最强有力的保障模式。

 

从现阶段的招商进度来看,印力紧贴着烟台山独特的商业定位,不负万科对于老建筑精雕细琢般的更新,最大可能地还原了百年前烟台山的摩登生活方式。

 

就烟台山而言,万科与印力的此种深度合作模式,已经用切实可行的实践结果,论证了其逻辑的正确性。

 

也因此,今年十月,烟台山西区「潮流烟台山」的正式开街,成为了我们在今年Q4的头号期待:希望与更多的「玩家」一起,共同见证「与摩登 共生长」的烟台山。

 

 

 

- THE END -

 

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